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1.将购买到的鲜活帝王蟹五花大绑(方便入锅),避免张牙舞爪,冲洗干净!
2.2.烧开一锅热水,葱斜切段姜切片放进锅内。
3.3.将洗好的帝王蟹放蒸屉上,大火蒸15分钟,还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。(根据帝王蟹大小调节时间哦)
4.4.将蒸熟的帝王蟹放置盘中,待温凉即可食用,不搭配蘸料食用,光是本身的鲜美也足够好吃!*如果需要蘸料:可以试试陈醋、姜末加入一点蜂蜜,再拌匀。
丰满的蟹腿肉,满足感爆棚~~~
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