中粮-滋采
萨利维特级初榨橄榄油
750ml x 2礼盒
礼盒规格
萨利维特级初榨橄榄油750ml x 2
商品介绍
萨利维橄榄油全部采用欧洲当季新鲜橄榄，果园内即采即榨，以手工采摘果实，确保每一颗都饱满无破损，原汁不受污染；加工过程纯物理压榨、只选取第一道初油，再经过全程恒温充氮保鲜，不含抗氧化剂，双层密封包装,保留新鲜橄榄油的丰富营养和自然风味。萨利维橄榄油酸含量高达84%，不饱和脂肪酸含量达92%，更有益健康，让您在家中也能品尝到与欧洲原产地相同口感、风味的新鲜橄榄油。
橄榄油素有 “液体黄金＂美誉，具有独特的口味、丰富的营养以及对心脑血管的保护作用，在饮食业广泛运用。根据欧洲胃肠及营养协会、德国明斯特大学等国内外知名科研机构研究表明，橄榄油富含维生素a、维生素c、维生素d、维生素k、钙、镁、锌、角鲨烯、橄榄苦味素、单不饱和脂肪酸等有益成分，对于预防动脉硬化、糖尿病、骨质疏松、癌症等疾病非常有益。在近年来我国高血压、高血脂、肥胖等疾病患病率不断攀升的情况下，随着人民健康意识的提高，既保有饮食美味、又兼顾饮食健康的橄榄油能在业者大力推广下，在国人食用油结构中占有一席之地，也是营养学家所乐见的。
今天起，萨利维橄榄油带来的“地中海食物恋”风潮，将让喜爱美食的消费者，毋需在美食和健康间挣扎了。而把萨利维橄榄油馈赠给亲友，则兼具着健康、美味、快乐的多种祝愿。无论是自己食用亦或是作为礼物，萨利维橄榄油都是您的极佳选择。
小贴士：如何挑选橄榄油
1、看产地
目前国内销售的橄榄油大部分依附进口，世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸，如西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、葡萄牙、叙利亚、约旦、巴勒斯坦、以色列、埃及、黎巴嫩、摩洛哥、法国、以及新兴国家如南非、澳大利亚、智利、阿根廷等，商标上注名具体的国别，如“生产国意大利”或者"made in spain"；假如没有明确标明国别或者是“made in mediterranean sea"就不能确信油的品质。
2、看级别
（1）特级初榨橄榄油extra virgin olive oil 属于超级纯质橄榄油，是直接从成熟的橄榄鲜果采用机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完整不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂，酸度0.3—0.8，色泽金黄色中略带有绿色，色泽清亮透明，没有沉淀物、漂浮物，味道有橄榄果香味、苦味、辣味，无任何防腐剂和添加剂，它可以直接饮用，为橄榄油之极品，通常价格不菲。
（2）普通橄榄油olive oil 酸度为1.5%以下，榨过第一遍油的橄榄渣里仍含有大批橄榄油，可采用溶剂浸出法从中提取。这种“二次油”一般被称为精炼橄榄油，但质量不及初榨油，色彩也较为浑浊，橄榄油的口味也较淡，不可直接食用,可用来炒菜，它是初榨橄榄油和其他油脂的混杂物。 色泽较暗淡，气味较淡。
3、看加工工艺与新鲜度
假如是特级特级初榨橄榄油，通常是冷榨（标签上会标明 cold pressed，或 cold extracted），冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，果汁压榨器榨果汁的原理一样，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯粹，营养没有受到任何损坏。还有一种方法是精（refined），这种方法是实际上就是化学浸出法。按照中国新的食用油治理措施，加工方法必须在标签上注明。为获取高质量的油液，最重要的是保证橄榄果实绝对新鲜、完好。果实的采摘按照千年的传统技术，在很大程度上用手工方式来完成。采摘时，最重要的是不能让果实受到撞击或切割之类的伤害，否则就会引起发酵，从而影响橄榄油的质量。橄榄油必须在采摘后24小时内尽快进行加工，越新鲜越好。因为搁置时间越长，越可能引起发酵，从而影响油的香气和味道。
4、酸度并非最重要的断定标准
值得一提的是，有些商家在教消费者购置橄榄油时，往往用油的酸度来断定它的品质，这是不太可取的。法律规定酸度不超过0.8就是好的橄榄油。酸度不是在你选择橄榄油时的最重要的断定标准，要闻到香味，要有辣味、苦味才是要紧的。假如橄榄油不含辣的味道，则阐明它是没有抗氧化剂的，而且苦味越重，则对身材健康越好。这倒像极了中国的古话“良药苦口”，如苦瓜、苦丁茶、都是对身材极好的东西，只是苦味不是让我们渴望的味道，所认为了适应中国人的习惯，橄榄油的苦味也成为商家对外宣传时比较少提到特征。
橄榄油在冬季出现絮状物为正常现象，只有优质的橄榄油才会出现此现象
中国粮油学会刘立法博士指出：“跟水在0摄氏度下会结成冰一样，液态的植物油在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象，任何纯净的液态植物油在存放温度低于凝固点时都会自然凝固，而且即使是同一油品，因生产批次的不同或温度变化程度的不同，它的凝固或浑浊的程度也不同，并不代表油品的质量有问题。特级初榨棕果油与橄榄油以及花生油的凝固点大约为5摄氏度，普通的大豆油则为零下8摄氏度，而调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13摄氏度。
专家还指出，食用油并不是在低温下越清澈透明越好，纯正初榨的食用油才是我们应该选择的重点。油品出现凝固现象其本身品质没有任何变化，只要适当温热，就能使其自然融化，可以把油品放在暖气边或是40-60摄氏度的热水中便自然融化。为使用方便可将食用油放在15摄氏度以上的室温环境，则不会发生凝固。
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滋采品牌理念
滋采，中粮集团倾力推出一个致力于创造高品质生活的粮油品牌，追求完美的执着态度是滋采始终努力不懈的目标。
滋采遍访全国各地，每一品种都来自于其最适合生长的产地，并对周遭环境进行严格把关，确保原料生长于没有污染的自然环境里，滋采产品从选种、种植、采收、加工、贮运、包装到服务七个层面严格把关---从田间到餐桌全程提升质量，只为能让消费者享受到高品质的产品。
关于滋采
虎林、洮南、漠河、吉安、奈曼旗、阿勒泰……这些听来可能陌生的名字，散发出阳光、雪水、新鲜空气、湿润土壤、丰饶原野的气味，传来庄稼拔节、抽穗、灌浆、开花、绽果的声音。
这些气味、声音、还有果实的天然真味，吸引着滋采执著地遍访全中国、全世界，只在最适宜的产地，找到最佳的作物，并严格把关从种子到厨房的全过程。
滋采专注为您提供安全、健康、美味的高品质粮油产品，让您专注体会吃健康饮食的乐趣。
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中粮集团（cofco）是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力于利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务，贡献于人类社会的繁荣。
中粮集团目前下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块，拥有中国食品（hk 0506）、中粮控股（hk 0606）、蒙牛乳业（hk2319）、中粮包装（hk 0906）4家香港上市公司，中粮屯河（600737）、中粮地产（000031）和丰原生化（000930）3家内地上市公司。福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品以及大悦城shopping mall、亚龙湾度假区、凯莱酒店、雪莲羊绒、中茶茶叶、中英人寿保险农村金融服务等等，诸多品牌的产品与服务组合，塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。同时，中粮集团利用国内外资本市场展开一系列的产业整合和重组并购，引入国际资本市场监管与评价机制，完善资源配置体系、管理架构和运行机制，持续提升企业竞争力。
中粮的历史可以追溯到1949年，是中国从事农产品和食品进出口贸易历史最悠久、实力最雄厚的企业，几十年一直是国家小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品贸易的主导者。从粮油食品贸易加工起步，中粮围绕于客户和社会需求以及潜在的发展机遇，建立起相关多元化的发展模式，延伸至生物质能源发展、地产开发、酒店经营和金融服务等业务领域，在发展历程中不断扩大与全球客户在农产品原料、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料乃至地产酒店、金融等领域的广泛合作，持久地为客户提供价值，并以此回报股东和所有权益相关者。作为投资控股企业，中粮有效利用自身遍及世界的业务网络来组织、调配各项经营资源，取得稳健快速的业绩增长，名列美国《财富》杂志全球企业500强，居中国食品工业百强之首。
中粮集团不仅持续提升健全的经营治理结构、完善的财务结构以及风险管理能力，而且始终将人才作为集团现在和未来最核心的资源，发现和培育人才得到了充分的重视。
“自然之源，重塑你我”，是中粮的基本特征：中粮倡导尊重自然规律，善用自然的力量，来塑造自身，塑造生活，让人在与自然的和谐关系中生活得更美好，中粮的价值源泉正来自浩瀚时空和芸芸人类的呼应。中粮将“诚信、团队、专业、创新”界定为自己的企业精神，体现了社会价值、企业价值、员工价值三者的统一。诚信是中粮的品格，任何一种管理经营行为都以市场规则为指南，这是中粮的社会价值标准；团队是中粮在企业内部培育乐于沟通的开放型管理模式，人与人之间坦诚相待，追求阳光、透明的文化，这是中粮的组织价值基点；专业是要求员工本着追求卓越、精益求精的态度,把每一件事、每一项任务做到最好，体现员工的价值所在；创新则要求用心思考，打破陈规，常葆蓬勃朝气和活力,这是中粮创造未来价值的保障。
中粮新标志
纯净蔚蓝的天空，阳光普照肥沃的大地，孕育出无穷的生命力，人类在其中生生不息。在天、地和生命的和谐交融中，中粮是一股温和而强大的推动力，把生活带向朝阳升起的方向。
标志的上部代表广阔的天空，也象征人类更广阔的未来及中粮发展和上升的空间。阳光耀眼夺目，发射出无穷的光、热和力，它代表自然的力量，也象征中粮的市场影响力和愉悦的企业文化。
标志的下部代表丰收的土地，在阳光的普照下充满盎然生机。土地的肥沃与积淀因阳光的照耀而愈发鲜活，象征中粮的深厚底蕴、中粮人的宽广胸怀和满腔热情。
标志的中部犹如早春的叶子，又似手牵手、心连心的人们。它代表生命力和人，在自然的围绕中，和谐共生，健康向上。它又象征中粮的团队精神，反映中粮人的使命感和凝聚力
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