江西啤酒定制厂家质优价廉服务贴心熊大兵啤酒有限公司成立于2003年12月，是一家专业从事啤酒生产、销售的民营企业。公司现有湖北博盛啤酒、江西长江啤酒、重庆雷诺啤酒、威海卫酒业四家大型生产合作企业啤酒的酿造过程，首先把发芽的大麦在滚筒碾碎机中碾碎，注入热水混合，旋转入麦芽汁桶（这是一种置于酿造车间的铜制或木制或不锈钢制的大容器）。麦芽汁就像燕麦粥，呈金黄色，有点甜。煎熬麦芽汁的方法是由德国的酿酒师针对他们的麦芽类型开发的，他们先把麦芽汁抽入一个罐中，煮沸促使蛋白质分解，然后再抽回到麦芽汁桶，几个小时内慢慢的上升温度。这个方法起初应用于德国白啤酒(weissbiers）和德国巴克黑啤酒(backs)的酿造，那是为了酿制一种厚泽麦芽风格的啤酒。被人们誉为“啤酒原汁”的青岛多彩扎啤是将最优质的清酒(多种口味和多种酒精浓度的纯生酒夜)从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶。饮用时充入二氧化碳，并用扎啤机把酒制冷，将酒温控制在啤酒最佳饮用温度3℃—8℃，从扎啤机里直接打到啤酒杯里。最后，利用在啤酒酿造过程中产生的食用二氧化碳压力运送，避免了啤酒与空气的接触，制作出新鲜纯正的啤酒。
扎啤的价格比同等量的熟啤酒高2—3倍，究其原因以有下几个方面：
其一，生产成本相对较高，生产过程中，无菌条件要求严格，设备投资大，在灌装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产环境也要严格无菌；
其二，消费价值相对较高，因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养；
其三，销售方式独特，要通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳，并利用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而产生氧化味；
其四，销售风险较大是因为桶装鲜啤酒的保质期不长，经销商同时配销多种色彩和多种口味的多彩扎啤，承担的滞销风险较大，如果不能及时售出，会造成很大的经济损失；其五，是商业性方面的因素，由于扎啤是一种新型的商品，符合多元文化、时尚文化的元素，为了维持其自身的价值，同时也为了其长期的生存，一问世就抬高了身价。基于上述多种原因，多彩扎啤的独特风味、口感，总令消费者对其情有独钟，一饮为快。

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