1、病害 斑枯病:又名白斑病、叶斑病，为真菌中的一种半知菌。危害叶片。病斑开始较小，初呈暗绿色，扩大后灰白色，严重时，病斑汇合成多角形大斑。后期在病叶的病斑上密生小黑点（即病原菌分生孢子器），叶片局部或全部枯死。一般5月发病，直至收获。氮肥过多，植株过密，亦易发病。防治方法:选择健壮、无病植株留种，白芷收获后，清除病残植株和残留土中的病根，集中烧毁。发病初期，摘除病叶，并喷1∶1∶100的波尔多液1-2次。
一、概述：
白芷又名香白芷，为伞形科草本，以根入，为常用中。有散风祛湿、排脓、生肌止痛之。主治、白带、痛疖肿等症。也常作香料食用。主产于浙江、四川、河南、河北、安徽等省，近年广西、云南也有栽培。
二、发展前景：
白芷常作香料，很多膳食调料厂都大量吸进白芷，因为肉蔻、砂仁、白蔻、丁香价格很高，而白芷价很低，所以厂家多用白芷，少用贵重香料材。白芷还因香气浓郁被作为工业原料，用于提取芳香油，在中材对外贸易中白芷远销日本、东南亚等。在用方面，除供 调配外，还是参桂再造丸、上清丸、木瓜丸、牛黄上清丸等中成的主要原料因此白芷用量很大，据了解，白芷年社会需求量在350万公斤以上，随着膳食调料厂的增多，其用量还在不断的增加。但近几年由于白芷市价偏低，种植年年萎缩，以致库存消耗过快，导致今年供不应求。近一年多来，对农民种粮实行补贴，农民种粮，很多农逐渐改为粮，在地材日益显少，白芷也不例外。目前白芷大货偏紧，市价趋势向升高。现亳产白芷统货价已升至10元/公斤，大个选装白芷已升至15元。白芷用量在增，货源在减，后市其价仍将紧高，因此有条件的地方应抓住电动机积极发展生产。
三、种植技术要点：
（1）生长习性：白芷喜光照，难耐-15℃以下的低温。宜栽种于土层厚、疏松肥沃、湿润的两合土或夹砂土。对前茬作物要求不严，但不能与胡萝卜、沙参轮作。
（2）选地整地：根据习性应选地势高、土壤通透性强且向阳的地块种植。深耕细作，整平耙细，使土细碎，拣去杂物，以待播种。结合整地每亩施50公斤硫酸钾复合肥，有条件的还应施土杂肥2000公斤。
（3）繁殖方法：用种子繁殖。陈种子已丧失发芽能力，所以要用新种子。
（4）播种要点：1、播种时间：在亳州一带以“白露”前后播种为宜。南方较热的地区可推迟到“寒露”前，北方较冷的地方可提前到“处暑”后。2、播种方法：分条播、穴播和撒播。条播可增加生长优势，穴播可节省覆盖用的草灰或草。条播按行距30cm开 2cm深的横沟（沟底要平），然后将拌有火灰的种子均匀撒于沟内，每亩用种子3-4kg。穴播按行距30cm，穴距20cm开穴，穴深2cm左右，每穴播一小撮，约15-20粒，亩用种子约3公斤撒播的亩用种子4公斤。无论条播还是穴播，播后应立即浇水，有条件的浇清淡的稀粪水，浇后覆盖草木灰或麦秸等，覆盖标准以不露种子为宜。播后若无雨，应及时浇水，保持土壤湿润，以利于种子发芽。一般播后15-20天发芽。
四、田间管理：
1、间苗与中耕：当苗高5-7cm时进行间苗，穴播的每穴留苗6株；条播的每隔6cm左右留1株，去病苗、弱苗。次年2月中下旬定苗，每穴留壮苗3株；条播的每隔10cm左右留壮苗一株。撒播的行距均为12cm定苗时注意把特旺拔除，也要把叶青白的苗除去。间苗时中耕，次要浅除，第二次销深。定苗后不同再中耕。
2、追肥：播后翌年追3kg尿素和15kg硫酸钾，有条件的施2-3次稀粪水。
3、排灌：生长中期，若过于干旱，应浇水1-2次，以利于根下伸；若雨水过多，应及时排水，以免 引起根部腐烂或发生病变。
4、掐苔：白芷抬苔时，应及时掐除花苔，以减少养分的消耗，否则，花后根不能入。
5、病虫害：①5月初可能有斑枯病发生（也叫白斑病），这是一种引起的病害。发病初期，除去病叶，并喷找“王”或“灭杀青”水溶液1-2次，注意按“说明”稀释。②连阴雨时排水不良将会有根腐病发生。方法：及时排水。发病初期用“绿亨六”稀溶液灌根，严重时拔除病株。注意要把拔除的病株拿出大田，以防。③有红蜘蛛、蚜虫为害叶片时，用稀释后“满园青”或“乐果”喷杀。
五、采收加工与效益：
白芷在播后的第二年“立秋后”收获，若“立秋”前行情较高时，也可在“小暑”收获。刨挖时要挖出全根，抖净泥土，运回晒场（若种植偏多、或达50亩以上的可从亳州购一台挖机），大小个分开曝晒。白天日晒，傍晚用硫熏蒸，熏时要留一小洞，允许跑少量的烟，以防灭火。一般应熏2-3次，把白芷内部的水熏蒸出来，便于晾晒，否则外干内湿，容易“穿心”---内部变质，或内部不白，难以销出。每1000kg鲜白芷需磺8kg。注意一定要熏透。经济效益：白芷一般亩收干品600-750kg。白芷价按10元/kg计算，亩收入为6000元以上。
白芷多年生高大草本，以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
选地整地
白芷宜在平坦土地栽培。以土层深厚，疏松肥沃的沙质壤土为佳。前茬一般多为水稻、玉米、高粱、棉花等。
前茬作物收获后，每亩施腐熟堆肥，或厩肥3000－5000公斤，饼肥100公斤，磷肥50公斤作基肥。再进行翻耕，深约25－30厘米，整平耙细，做高畦。一般畦宽1.2-1.5米，高12-20厘米。四川产区一般不作畦。
种植方法
1、培育种子 白芷用种子繁殖。可单株选苗移栽留种和就地留种。生产上多采用前一种方法，一般在收挖白芷时进行。四川选主根不分支，健壮无病的紫茎白芷作种。河南、河北选根条细长、芦头小、无须根、皮细色白、健壮白芷作种。移栽前剪去叶子，按行株距50-70厘米栽种。冬季及翌春进行除草施肥。6-7月种子陆续成熟，于果皮变黄绿色（河南黄白色）时，连同果序一起采下，可分批采收，然后摊放通风干燥处，凉干脱粒，去净杂质备用。
2、播种 播期分秋播、春播两种，以秋播为好。河南秋播在白露前后，河北于处暑至白露之间，四川于白露至秋分之间，浙江于寒露前10天进行。气温较高地区以秋分至寒露为宜，播种过早，白芷植株当年生长过旺，第2年部份植株提前抽苔开花，根部木质化不能药用。播种过迟，冬季降水量少，气温较低，播后不易发芽，影响生长。
播法:条播、穴播均可。浙江、河南、河北为条播，行距13-20-27厘米，开沟1-1.5厘米，每亩用种1-1.5公斤。播后搂平畦面，浇水，保持土壤湿润。四川多用穴播，行距30-33厘米，穴距23-27厘米，穴底要平。每亩播种量4公斤。
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